Дали има разлика помеѓу рен и ѓумбир? Ботанички опис и споредба на коренските култури

Send

Многу луѓе мислат дека ѓумбирот и рен се иста работа. Но, тоа не е случај. Овие растенија се различни едни од други.

Во оваа статија, можете да се запознаете со секој корен зеленчук одделно, да ги дознаете нивните сличности, разлики и историја на потекло.

Исто така подолу се дадени информации за употребата, придобивките и опасностите од овој зеленчук, бидејќи многумина дури и не се сомневаат колку витамини и минерали се неопходни за луѓето и правилното функционирање на организмот.

Истата е или не: ботанички опис

Ѓумбир Е лековито растение со комплексен корен систем. Разгранет ризом расте во земјата, а надвор произлегува должината на стеблата до 30 см.
Рен Е повеќегодишна билка. Неговиот еден долг, моќен корен оди длабоко во земјата. Надвор растат триаголни овални лисја долги 50-90 см.

Дали ѓумбирот е рен? Се разбира не! И покрај нивната заедничка карактеристика - острината, тие воопшто не се поврзани. Овие се сосема различни коренови култури. Иако припаѓаат на тревни повеќегодишни растенија, во сите други аспекти тие се различни.

Коренот на ѓумбир расте во различни насоки, а рен има еден голем, вертикално лоциран корен. Gумбирот е житарица, а рен е растение за крупен вид.

Да ги разгледаме подетално сите нивни разлики.

Разлика

Изглед

Ingerумбирот изгледа многу слично на трска од мочуриште., само што е покриено со скали. Исто така ѓумбир цвета. Нејзините цвеќиња можат да бидат кафеави, жолти или портокалови. За разлика од ѓумбирот, лисјата од рен се долги, широки и малку завиткани, ваквите лисја се повеќе како лисја од зелка. И, рен не цвета.

Погледнете фотографија од ѓумбир:

И подолу предлагаме да погледнете фотографија од рен:

Приказна за потеклото

Ingerумбирот првпат се споменува пред околу 2000 години во античките кинески списи. Подоцна, овој зачин се прошири на хиндусите, грците и римјаните. Секој од овие народи открил нешто ново за ова растение и го користел на различни начини, иако тие дури и не знаеле за нејзината оригинална татковина. Ренот го започна своето патување од Грција и Египет, како лек, а подоцна дозна за тоа во Скандинавија и други земји.

Хемиски состав

Ingerумбирот и рен содржат витамини и минерали. Во рен на 100 грама производ:

B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
калиум, калциум;
магнезиум;
натриум;
фосфор и железо.

Во ѓумбир на 100 грама производ:

Б3, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, К;
калциум;
железо;
магнезиум;
фосфор;
калиум;
натриум;
цинк;
бакар;
села.

Корист и штета

Растителен зеленчук од крстоносци

Придобивките од рен се многу големи, поради неговиот хемиски состав, тој се бори против многу болести.

Рен е растение кое уништува вируси и микроби, затоа е добра превенција од настинка.
Исто така се бори против ниската киселост, која помага во борбата против стомачните тегоби и гастритисот.
Превенција за заболувања на забите како што се кариес, стоматитис и пародонтална болест.
Добро за респираторниот систем, црниот дроб и зглобовите.
Ја зголемува потенцијата и ги третира нарушувањата во менструалниот циклус.
Во народната медицина, рен се користи за лекување на радикулитис, намалување на нивото на холестерол и ослободување од едем.

Ренот може да предизвика штета во случај на силно изложување на кожата и индивидуална нетолеранција на телото. Во такви случаи, рен може да предизвика:

изгореници;
болки во стомакот;
кашлица;
солзи;
зголемен притисок и, во ретки случаи, дури и крварење.

Кому не смее да јаде рен? Бремени жени и доилки, лица со цревни нарушувања и колитис.

Во ова видео, ќе најдете многу информации за корисни и штетни својства на рен:

Корен зеленчук од семејство ѓумбир

Придобивките од ѓумбирот се многу различни од оние на рен.

Gумбирот има позитивен ефект врз варењето на храната, ги елиминира проблемите со гасови, дијареја и гадење.
Заштитува од токсикоза во првиот триместар од бременоста.
Промовира нормална функција на срцето, ги зајакнува срцевите мускули.
Тоа е благ лаксатив.
Го зголемува тонот на телото и ја подобрува психо-емоционалната позадина.
Третира проширени вени, артритис, артроза, ревматизам, радикулитис.
Ја елиминира болката во мускулите.

Gумбирот може да биде штетен само ако некое лице има хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Може да предизвика влошување, иритација на кожата, внатрешно и надворешно крварење.
Исто така, лекарите не препорачуваат земање ѓумбир во вториот и третиот триместар од бременоста, бидејќи може да ја тонизира матката.

Дознајте повеќе за придобивките и опасностите од ѓумбир:

Растење

Одгледувањето рен нема да ви донесе никакви проблеми, бидејќи зеленчукот е целосно скромен. За да добиете голем и сочен корен, потребно е да се засади рен во топла, богата со хумус почва.

Оплоди го со ѓубриво, компост и минерални ѓубрива. Во април, корените на рен се засадени во дупки длабоки 10 см и на растојание од 50-60 см едни од други. Vestетвата се изведува на есен. Да се чува на ладно и суво место.

За да расте ѓумбир, коренот мора да се подготви:

Пред садењето, мора да се потопи во вода 2 часа, така што ќе предизвика пупки.
Во март, ние го делиме коренот на три сантиметри парчиња и го засадуваме за 2-3 сантиметри, закопајќи го во земјата со пупката до врвот, напојувајте го.
За слетување, избираме сончево и мирно место.
Оплоди ѓумбир со лопен, како и органски и калиумски ѓубрива.
Потребно ви е малку, но честопати вода и прскајте го растението, престанете да наводнувате до септември.
На крајот на септември, ги откопуваме ризомите, ги чистиме од земја и ги сушиме неколку дена на свеж воздух.
Gумбирот можете да го чувате во фрижидер или подрум.

Следно, ќе научите како правилно да одгледувате рен:

И тука можете да погледнете видео за правилата за садење и одгледување на ѓумбир:

Користење

Рен и ѓумбир се подеднакво чести во медицинска и кулинарска употреба., но ѓумбирот е широко користен во козметологијата.

Што и кога да се избере?

Ако имате проблеми со зглобовите, тогаш користете корен од рен и истријте го на болните места.
За болка во мускулите, лисјата од рен може да се користат и да се нанесуваат како компрес.
Кога апетитот се зголемува, треба да користите тинктура од рен, а кога ќе се намали, тинктура од чај или ѓумбир.
Gумбирот е моќен согорувач на маснотии, па доколку сакате да изгубите тежина, пробајте лушпа од ѓумбир.
Пилинзите за ѓумбир помагаат во борбата против целулитот.
Маските од неговите корени го стимулираат растот на косата.
Есенцијалните масла од ѓумбир можат да го подобрат расположението и да го забрзаат растот на ноктите.
Мешавините се користат за борба против акните.

Рен и ѓумбир, иако се на многу начини слични, не се иста работа, во оваа статија сме убедени во ова. Но, и едната и другата коренска култура е корисна на свој начин. Доколку се користат правилно во вашата исхрана, тогаш нема да ви наштетат, туку напротив ќе го зголемат вашето здравје и убавина, како и ќе додадат виталност и ќе придонесат за нормално функционирање на целиот организам. Подобрете го вашето здравје и бидете убави без хемикалии со надополнување на комплетот за прва помош со хербални лекови.

Send