Нормови од цвекло: можете да го јадете секој ден? Причини за ограничувања
Цвеклото е најефтината и најраспространета корен култура не само во Русија, туку и во многу земји во светот. Секој знае дека ова растение може да се јаде и варено и сурово. Неговите својства од ова не само што не се намалуваат, туку, во некои случаи, дури и се зголемуваат.
Сокот од цвекло, на пример, е многу корисен за луѓето со хипертензија, а врвовите се добар додаток на супа или салата. Но, во сè, мерката е важна, така што треба да знаете колку цвекло треба да консумирате дневно за зеленчукот да биде корисен.
Дали има ограничување на употребата и зошто?
Хемискиот состав на цвекло е многу разновиден и корисен, но постојат болести во кои овие супстанции можат да бидат штетни за здравјето.
- Луѓе со камења во бубрезите овој зеленчук е контраиндициран, бидејќи содржи голема количина на соли, тие можат да предизвикаат раст на камења.
- Напади на уролитијаза ја влошува оксалната киселина, токму таа се наоѓа во цвеклото.
- Остеопороза. Зеленчукот се меша со апсорпција на калциум, па затоа е подобро за пациентите со таква дијагноза да не го јадат овој корен зеленчук.
- Болести на кардиоваскуларниот систем. Комбинацијата на цвекло и лук го преоптоварува срцевиот мускул.
- Висока киселост и гастритис. Варената и свежа репка ја зголемува содржината на хлороводородна киселина во желудникот, што предизвикува егзацербација на болеста.
- Дијабетес. Не само што гранулираниот шеќер се прави од овој зеленчук, има голема количина од него во коренот.
- Дијареа Суровата репка го подобрува лаксативниот ефект.
- Хипотензија. Кога јадете цвекло, крвниот притисок се намалува.
Колку зеленчук можете да јадете дневно?
Како дел од ова градинарско растение, постојат такви корисни материи како што се:
- Бета каротени, скробни супстанции, дисахариди и моносахариди.
- Киселини: млечна, винска, оксална, фолна, јаболкова, лимонска. Тие му помагаат на телото прво да ја асимилира, а потоа да ја вари храната.
- Витамини од групата Б, Е, Ц и А.
Со сето ова, ако ја споредиме оваа корен култура со сите други градинарски растенија, тогаш таа има најмала содржина на калории - 45 kcal на 100 g.
Имајте на ум дека варената цвекло е многу повисока од калориите отколку суровата репка.
Возрасни
Дневниот внес на цвекло за возрасен е 250 грама. Потребни се околу 3 часа за да се вари цвеклото во човечкото тело.
Дозата на сурова репка дневно е 50-70 грама, ако нема контраиндикации. Треба да започнете да користите 1 лажица масло / л. Максималната доза е 200 гр. Оптималната доза на варен зеленчук е 150 грама.
Голема придобивка може да се добие од компетентната употреба на цвекло:
- Зрел корен зеленчук е богат со фолна киселина, што, пак, има корисен ефект врз хормоните на жената, како и врз нејзиниот изглед.
- Спречување на болести на бенигни и малигни тумори. Зеленчукот содржи супстанции кои помагаат да се намали ризикот од развој на овие болести.
Варената цвекло содржи ензими кои му помагаат на организмот во борбата против штетните бактерии и вируси. Варената репка треба да ја јадат луѓе кои се склони кон постојан стрес или депресија. Во случај на згура на телото, исто така вреди да се воведе овој зеленчук во вашата исхрана. Тоа го промовира отстранувањето на токсичните материи од телото.
За деца
За децата, цвеклото може да биде опасно, бидејќи е многу тешка храна за незрел организам. Овој корен зеленчук треба да се воведе во исхраната од 6 месеци, но само ако детето не е алергично. Во спротивно, можете да предизвикате напад на оваа болест.
Најдобро е да го научите детето на овој зеленчук на возраст од 3 години. Варената репка може да се додаде во салати, супи, сокови, житарки. Максималната количина на потрошен производ е 50 грама. дневно.
Во менито за деца, цвеклото треба да се вари само, бидејќи сите нитрати се уништуваат за време на термичка обработка.
Што се случува ако коренскиот зеленчук се консумира на секои 24 часа?
Суров
Ако здраво лице ќе јаде 50-70 грама секој ден. сурова репка, тогаш телото ќе го користи само. Може да се додаде во салати, да се јаде со друг зеленчук и да се консумира како сок.
Варени
Норма за варен зеленчук е 100-150 грама. за еден ден. Составот на цвекло ќе има позитивен ефект врз телото, а во зима ќе го поддржува имунитетот.
Зошто не треба да ја надминувате нормата?
- Може да се појават алергии, особено кај луѓето склони кон оваа болест.
- Зголемен шеќер во крвта. Луѓето со дијабетес е подобро воопшто да го избегнуваат овој зеленчук.
- Хроничните болести ќе се влошат. Најчесто поврзани со дигестивниот систем.
Од сето погоре, можеме да заклучиме дека цвеклото е многу достапен и корисен корен зеленчук. Ако ја знаете мерката за употреба на овој производ, тогаш може да се воведе во исхраната дури и за оние луѓе кои имаат хронични заболувања.