Дали ѓумбирот е штетен за организмот? Што може да биде опасно и во кои случаи е ризична неговата употреба?

Send

Зачинот дошол во Европа во средниот век, трговците го донеле од Азија, како и другите зачини. Долго време имало многу легенди околу ѓумбирот дека зачинот е лек, што алхемичарите се обиделе да го пронајдат. Самите продавачи беа одговорни за ваквите гласини, рекламирајќи ја својата стока на овој начин. Денес, науката сигурно ги знае не само корисните својства на ѓумбирот, туку и нејзината штета, за што ќе се дискутира.

Дали коренот на ѓумбир е штетен и зошто може да биде опасен?

За да разберете како зачинот може да направи штета, треба да го разберете неговиот хемиски состав. Значи, тоа вклучува:

Минерали - фосфор, магнезиум, железо, натриум, калиум, селен, алуминиум, цинк, калциум, хром, манган.
Витамини од групата Б, како и Ц и А.
Аминокиселини - помагаат да се зајакнат васкуларните wallsидови, се формираат нови клетки во мускулните влакна.
Етерично масло.
Масни киселини - каприлна, линолеинска и олеинска.
Алиментарни влакна.
Ingerингерол - е одговорен за забрзување на метаболизмот, што доведува до губење на тежината.
Алкалоид капсаицинот - има антиинфламаторно и аналгетско дејство врз организмот.
Куркумин е антибиотик и имуномодулатор од природно потекло. Дополнително, има тоник и аналгетски ефект.

Со очигледни придобивки, таков хемиски состав може да предизвика:

иритација на мукозната мембрана;
несоница;
висок крвен притисок;
тахикардија;
алергиска реакција.

Затоа, постојат луѓе кои се контраиндицирани за употреба на ѓумбир.

Прочитајте за придобивките, штетите, контраиндикациите на ѓумбирот и употребата на растението овде.

Контраиндикации

Пред да вклучите ѓумбир во вашата исхрана, треба да се консултирате со лекар:

Страдачи од алергија - дури и кај здрава личност, ѓумбирот може да предизвика алергиска реакција доколку се злоупотреби.
За луѓе со кардиоваскуларни заболувања и зголемена нервна ексцитабилност - ѓумбирот го зголемува крвниот притисок, предизвикува тахикардија и може да предизвика несоница.
Холеретичните својства го прават зачинот непожелен за луѓе со заболувања на цревата, желудникот (чир, гастритис), црн дроб (хепатитис, цироза на црниот дроб) и за пациенти со холелитијаза. Сè за употребата на ѓумбир и дали е добро за црниот дроб, бубрезите, панкреасот и цревата, разговаравме тука.
Зачинот е контраиндициран и за луѓе со високи температури поради неговите затоплувачки својства.
Со чести крварења, исто така е контраиндицирано да се користи ѓумбир, поради фактот што го намалува згрутчувањето на крвта.

Есенцијалното масло од ѓумбир е контраиндицирано за употреба однадвор за луѓе со преосетлива кожа.

Луѓето со контраиндикации треба да се консултираат со лекар пред употреба. - тој ќе ја одреди дневната норма што е безбедна за вас или ќе го исклучи зачинот од исхраната ако може сериозно да му наштети дури и во мали дози.

Индивидуални контраиндикации за една личност

Ingerумбирот има дополнителни контраиндикации за деца, жени и мажи.

За мажи

Маж треба да се консултира со лекар пред да консумира ѓумбир ако има хроничен или акутен простатит или болест на простата.

Прочитајте што е ѓумбир и како е корисен за мажите, како да го готвите и да го користите, а за влијанието на растението врз потенцијата можете да дознаете овде.

За жени

Дополнително, бремени жени и доилки треба да се консултираат со лекар. - ѓумбирот го менува вкусот на млекото, плус детето може да има нетолеранција или алергија.

И, исто така, жените треба да се воздржат од ѓумбир за време на менструацијата, со абнормално крварење.

Прочитајте дали е можно да се користи ѓумбир за време на бременоста овде, за тоа како ѓумбирот е корисен и штетен за жените и како да го користите, дознајте овде и дали е можно да се користи растението додека доите, опишано овде.

За деца

На децата може да им се даде ѓумбир од двегодишна возраст, но пред тоа треба да се консултирате со педијатар, бидејќи зачинот може да предизвика дигестивни проблеми и алергии. Лекарот исто така ќе ја одреди дневната стапка.

Кога употребата станува ризична по здравјето?

За повеќето луѓе, нема опасност од јадење ѓумбир., но постојат нијанси што треба да се земат предвид за да се избегне потенцијална штета.

Што е опасно ако се зема со лекови?

Gумбирот треба да се отстрани од вашата исхрана ако земате лекови кои можат да го подобрат ефектот:

лекови кои го намалуваат крвниот притисок, ја стимулираат работата на срцевиот мускул и антиаритмичните лекови;
антидијабетични лекови (сè што треба да знае дијабетичен пациент за употребата на ѓумбир и дали го намалува шеќерот во крвта, зборувавме тука);
лекови кои го зголемуваат коагулацијата на крвта.

Не треба да користите ѓумбир ако го ослабне дејството на лекови, како што се нитрати, лекови кои блокираат бета-адренергични рецептори, канали на калциум.

Со други производи

Ingerумбирот нема некомпатибилност со која било храна. Можете да готвите правилно со сè. Но, дури и тука треба да бидете претпазливи за нешто друго - со неправилно избрано мени, може да добиете вишок минерали или витамини. Ingerумбирот е богат со:

бакар;
манган;
калиум;
витамини од групата Ц и Б.

Вишок на одредени супстанции во телото може да доведе до влошување на состојбата, на пример, од вишок на калиум, започнува хиперкалемија.

Затоа, со конзумирање ѓумбир секој ден, не треба често да јадете храна со висока содржина на овие супстанции.

Предозирање

Прекумерната употреба на ѓумбир може да предизвика многу непријатни симптоми:

повраќање, дијареја;
алергиска реакција;
несоница;
можни се аритмија и наплив на притисок (овде е опишано како ѓумбирот влијае на притисокот и како правилно да го користите растението).

За да избегнете негативни ефекти, не консумирајте повеќе од 4 грама сув ѓумбир дневно.

Можни последици од употребата

Ако користите ѓумбир со контраиндикации, тогаш тоа ќе предизвика влошување на состојбата. На пример, со хипертензија, ѓумбирот (особено ако пиете и лекови) може драматично да го намали крвниот притисок, и ова е опасно по живот. Значи, ако сепак сакате да го вклучите зачинот во вашата исхрана, консултирајте се со вашиот лекар.

Што ако овој производ направи штета?

Пред сè, треба да пиете чаша вода или млеко (ако нема дијареја). Следно, треба да пиете Алмагел, Маалокс и слични лекови, доколку не се достапни, разредете една лажичка сода бикарбона во чаша вода. И, се разбира, привремено прескокнете го ѓумбирот. Исто така, не боли да одите на лекар.

Ingerумбирот треба да биде во исхраната на повеќето луѓе, неговите придобивки се непобитни. Како и штета од предозирање или злоупотреба. Запомнете дека сè најдобро во умерени количини, дури и најкорисниот производ, кога се консумира прекумерно, почнува да носи само штета.

Од видеото ќе дознаете во кои случаи и кој не треба да користи корен од ѓумбир:

Send