Одгледување остриги печурки дома

Send

Помина времето кога печурките може да се најдат само во шумата. Сега секое лице, дури и кое никогаш не се занимавало со свое одгледување, може да добие богата жетва. Треба да ги купите само вистинските материјали, да ги следите упатствата за одгледување буковка дома и да одржувате оптимални услови.

Избор на печурка за домашно одгледување

Постојат вештачки насади со различни видови печурки: порцини, шитаке, шампињони и други. Печурките од остриги се сметаат за популарни, кои се скромен и даваат богата жетва. Од еден килограм мицелиум, со вешт пристап, се добиваат 3-4 килограми печурки.

Тенките нишки на телото на печурката, од кои растат печурки, се нарекуваат мицелиум или мицелиум. За да започнете со одгледување, треба да купите одредена количина мицелиум - искусни производители на печурки советуваат да започнете со еден килограм.

Ваквите активности се погодни и за децата кои сакаат да поминуваат време со интерес и да се тестираат како градинари, и за возрасните кои сакаат да стекнат ново хоби. Може да ги интересира и оние кои размислуваат за сопствен бизнис. Со вешто одгледување, профитабилноста на буковките е доста висока. Останува да се избере методот на одгледување на идната плантажа.

Методи на одгледување печурки од остриги

Можете да користите една од двете методи: обемна и интензивна. Интензивниот е поблиску до природните услови и зависи од сезоната, за разлика од обемното, благодарение на што можете да одгледувате буковец во текот на целата година.

Разликите помеѓу методите се прикажани во табелата.

Екстензивен начин	Интензивен начин
Суштината на методот	Одгледувањето се одвива во услови блиски на реалните.	Се поставуваат целосно вештачки услови.
Потребни алатки и материјали	Мицелиум, филм, трупци, мов.	Мицелиум, вреќи, навлажнувачи, вентилатори, подлога.
Целта на растењето	Хоби, растејќи за себе.	Бизнис расте заради профит.
Простории	Зеленчук, градина.	Соба за инкубација и просторија за одгледување.

Недостатоци и предности на двата методи на одгледување.

Екстензивен начин	Предности	недостатоци
1.	Природна средина, можност за одгледување во вашата градина.	Сезонски и временски зависни.
2.	Помалку скап начин.	Созревањето на печурките од остриги трае подолго.
3.	Печурките не треба постојано да се набудуваат.	Невозможно е да се контролира количината и времето на имплементација, што го прави методот несоодветен за пласман на буковки.
Интензивен начин	Предности	недостатоци
1.	Целосна контрола врз растот на готовиот производ.	Потребни се две посебни простории со соодветни услови за одгледување.
2.	Регулирање и контрола на бројот на одгледувани буковки.	Инвестиции во готовина не само во простории, туку и во материјали.
3.	Воспоставување бизнис за продажба на буковки и компензација за трошоците за набавка на материјали.	Потребно е повеќе време да се набудува и контролира растот на печурките.

Подготовка за одгледување

Откако се одлучи за методот, потребно е да се преземат подготвителни чекори. Проучете ги упатствата и разберете ја сложеноста на процесот.

Сега треба да купите мицелиум:

Пронајдете продавач и направете купување сами.
Купете мицелиум од специјализирана продавница за Интернет.

Пред да купите, одлучете за типот на мицелиум. Ако се сомневате во квалитетот на производот, прво купете мала количина за примерок.

Ако е можно, проучете го пакувањето на производот пред да го купите. Проверете ги податоците за содржината, погледнете го датумот на истекување. Обрни внимание на изгледот на мицелиумот: не треба да има црни и зелени дамки, што укажува на присуство на мувла. Таквите мицелиуми нема да вроди со плод. Свеж мицелиум е бел со прскања од портокалово и жолто.

Мицелиумот брзо се влошува, па ограничете го првиот пат на килограм производ за да има доволно време правилно да го дистрибуирате мицелиумот за садење. По купувањето, проверете ја температурата на мицелиумот, треба да биде 20 степени.

Карактеристики на одгледување на трупците

Едноставниот, но долг пат е обемен. Се состои во садење мицелиум во коноп.

Изберете го вистинскиот коноп: без мувла и со влажно дрво (подобро е да ги натопите сувите во вода неколку дена).
Направете дупки во трупците со вежба, длабока пет до седум сантиметри, истурете мицелиум во нив и покријте ја со мов. Постои и друг начин: исечете го горниот дел од трупецот, направете мала депресија, истурете го мицелиумот, вратете го горниот дел од трупчето на место и заковете го назад со клинци.
Ставете ги трупците во одредена област, наредени едни врз други. Покријте со густа пластична фолија и оставете сами три месеци. Чувајте ја собната температура околу 15 степени.
Кога на трупците ќе се појават бели дамки, тоа значи дека буковките се подготвени за садење. Оптималното време за ова е доцна пролет (почетокот на мај).
Копајте дупки во земјата, покријте ги со влажни лисја и ставете го конопот со мицелиум на врвот, продлабочувајќи 15 сантиметри. Почвата секогаш треба да биде влажна, затоа наводнувајте ја секој ден.
Првата реколта ќе биде кон крајот на летото. Нежно превртете ги печурките, не исечете ги со нож. Парчиња печурки не треба да останат во мицелиумот, за да не предизвикаат гниење. Оптималните услови ќе овозможат берба уште неколку пати на есен.
Мицелиумот ќе вроди со плод следната година, но мора да биде заштитен од мраз со темелно покривање на конопот со слама.

Одгледувањето буковки во природни услови е едноставен и ефтин начин што дава добра жетва (иако не толку голема како при создавање вештачки услови). Поголемиот дел од времето го поминуваме во подготовка на плантажата и наводнување на поштата.

Видео инструкција

Карактеристики на одгледување во вреќи

Доколку сакате сериозно да се занимавате со одгледување на буковец, најдете соодветна просторија (подрум, стаклена градина), инсталирајте ја потребната опрема - овлажнители и вентилатори за да ги обезбедите потребните услови (температура, важност, осветлување), поставете лавици или закачалки за вреќи со подлога.

Ако веќе сте ја набавиле потребната количина на мицелиум, следниот чекор е да ја подготвите подлогата - мешавина од растителни компоненти: пченкарни лушпи, леќата, слама, сончоглед, пченица и други. Важно е да нема гнилостни подмножества во подлогата.
За да одгледувате една серија печурки, доволно е 10 килограми подлога, која мора да се смачка до големина од неколку сантиметри.
Загрејте ја подлогата и дезинфицирајте ја. Вриете ја смесата околу два часа на тивок оган. Откако температурата ќе падне на 26 степени, исцедете ја водата. Подлогата сега е доволно хидрирана и безбедна за габите. Направете раствор со додавање лажица квасец во 250 мл вода. Додадете го растворот од квасец заедно со лажица гасена вар во подлогата за да се дезинфицира.
Подгответе две пластични кеси на килограм мицелиум. Оставете ги во раствор за белење два часа да се дезинфицираат.
Фрлете ја подлогата со мицелиум или ставете ја во слоеви. Постепено, ќе разберете кој метод е посоодветен.
Пренесете ги вреќите на подлогата на темно место. Светлината не е потребна за раст на печурки во оваа фаза. Просторијата треба да се чува на температура не повисока од дваесет и два степени.
По две недели, мицелиумот ќе го заплетка подлогата со нишки и ќе започне да се формира хомогена маса. Ова е знак за крај на периодот на инкубација. Намалете ја температурата на 12 степени и зголемете ја влажноста на воздухот до 95%.
По две недели, можете да ја соберете првата берба на буковка. Одвртете ги печурките од вреќата (не исечете). Вкупно, буковките ќе вроди со плод четири пати. Главната култура ќе се појави во првите два месеци.

Одгледувањето буковки во вреќи бара значителни трошоци за готовина, но профитабилноста на методот е многу поголема. Вие сами ја контролирате жетвата и нејзиниот волумен.

Видео заговор

Одгледување буковки како бизнис - вреди да се започне?

Одгледувањето печурки дома е популарен и профитабилен бизнис. Со малку инвестиции, можете да добиете добри пари.

Проучете го технолошкиот процес до најмалите детали за да исклучите случајни загуби. На продажба, изберете интензивен метод за одгледување буковки со цел целосно да го контролирате растот.

Кога произведувате од големи размери, користете ангажирани работници. Тешко е некој да го следи процесот. Набавете две простории - едната за инкубација, другата за одгледување печурки. Опремување на просториите во согласност со стандардите, така што производот е навистина квалитетен.

Подрумот е во ред ако само што започнувате, но сепак се потребни инвестиции. Општо земено, овој вид на деловна активност има висока профитабилност, бидејќи со интензивно одгледување, не зависи од сезоната. Откако ќе ја наполните раката, можете да го проширите производството со одгледување други видови печурки.

Корисни совети

Отпрвин, не купувајте голем волумен на мицелиум. Има тенденција да се влошува брзо. За да стекнете искуство, започнете со еден килограм мицелиум.
Купете мицелиум само од доверливи продавачи. Ако купувате од нова малопродажба или продавница преку Интернет, нарачајте прво мала серија.
Проверете ги податоците и изгледот на мицелиумот пред да купите.
Следете ја температурата во просторијата и подлогата. Инсталирајте навивачи во собата.
Студот е контраиндициран за буковките. Тие едноставно нема да се појават.
Потребно е само да се работи со мицелиум со ракавици. Ова е најмоќниот алерген!
Подобро е да натопите суво дрво во вода неколку дена. На буковките им е потребна влага за да растат.
Одвртете ги печурките од подлогата за да не предизвика гниење на суровината.
Суровината за подлогата мора да биде свежа и без мувла.
Печурките од остриги се едни од најпознатите скромен печурки. Само температурата и влажноста треба да се контролираат.
Со текот на времето, можете да научите како да одгледувате мицелиум самостојно за да не зависите од надворешни фактори: продавачи, цени, квалитет итн.

Ако штотуку почнувате да одгледувате печурки дома, печурките од остриги се соодветна опција за време на фазата на обука. Тие не бараат сериозно одржување, така што оваа активност лесно можете да ја претворите во интересно хоби или успешна деловна активност.

Send