Како да готвите леќата за гарнир, со печурки и мелено месо, во саксии

Send

Убителите на житни култури сонуваат да научат како да готват вкусна леќата. На крајот на краиштата, леќата е здрав производ. Содржи протеини, елементи во трагови, витамини. Разновидни хранливи и вкусни јадења се подготвуваат од овие житни култури.

Придобивките од леќата биле проучувани повеќе пати од страна на нутриционистите и достоинствено ги поминале сите тестови. Разумните луѓе не се ни обидуваат да го предизвикаат. Леќата е хранлив, здрав и вкусен производ, кој е широко користен во исхраната. Ако додадете малку путер и шеќер во кашата, добивате вистинска храна на боговите.

Класичен рецепт за гарнир

Земете еден дел од житни култури - чаша или чаша ќе стори. Ако квалитетот е во недоумица, не заборавајте да повторите. Често во него може да бидат присутни мали камења и други остатоци. За да заштедите време, можете едноставно да го исплакнете со енергично тресење. Во овој случај, лесни остатоци ќе плови, а тешките камења ќе завршат на дното.
Земете 2,5 пати повеќе вода. На пример, ако ставите чаша леќата во котел или тенџере, ќе треба да додадете 2,5 чаши чиста вода.
Истурете житни култури во контејнер загреан на оган. Повремено мешајте неколку минути додека не се појави лесен пријатен мирис. По истурање вода во пропорциите наведени погоре, сол, оставете да зоврие.
Намалете ја топлината и варете додека не омекне. Ова ќе трае 20 минути.

После тоа, котелот се отстранува од огнот и се завиткува. Можете да користите фротир. Во оваа состојба, треба да стои околу 30 минути.

Вкусна каша од хеwда со печурки и мелено месо

Постои мислење дека Европејците не сакаат леќата. Ова не е вистина. Можеби жителите на Европа не јадат каша толку често, сепак, ја готват дома многу вкусно. Словенечкиот рецепт за тепсии направени од леќата, печурките или буковките и меленото месо е јасен доказ.

леќата лебници 350 гр
печурки 200 гр
мелено говедско месо 200 гр
растително масло 3 лажици. л
путер 75 гр
павлака 200 мл
јајце 1 ЕЕЗ
доматно пире 1 лажица масло. л
лук 2 ЕЕЗ
кромид 1 ЕЕЗ
магдонос по вкус

Калории: 125kcal

Протеин: 7 гр

Маснотии: 5,8 гр

Јаглехидрати: 11,6 гр

Варете леќата. За да го направите ова, житните култури се истураат во тавата, се додаваат 2,5 пати повеќе чиста вода и сол. Се препорачува да се готви 20 минути на тивок оган.
Излупете ги шампињите, исецкајте ги ситно. Потоа испратете го во тавата и пржете во путер.
Исечете го исечканиот кромид во втората тава, додадете мелено говедско месо и пржете, мешајќи повремено. Во овој момент, сол и бибер.
По 10-15 минути, истурете малку вода и изгаснете сè додека не омекне. Потоа пријавуваме кршен лук, задушени печурки, магдонос, доматно пире. Измешајте сè добро и вриејте три минути.
Во добро подмачкан калап, намачкајте половина од кашата, врз говедското чорба со печурки и кромид, па покријте ја со преостанатата леќата.
Измешајте ги јајцето и павлаката добро, истурете ја кашата со добиената подлога. Испратете го образецот во рерна загреана на 200 степени за половина час.

Вкусна каша од хеuckда е подготвена за сервирање.

Оригинален рецепт во саксии

Тешко е да се најде личност која може да одбие каша од хеда со живина, телешко или свинско месо.

Состојки:

житни култури;
месо;
вода;
зеленчук и путер;
морков;
лак;
зачини (бибер и ловоров лист).

Како да се готви:

Истурете половина чаша леќата во едно стандардно тенџере и истурете во чаша вода. Во зависност од бројот на луѓе, лесно можете да ја пресметате количината на житни култури. Земаме 200 грама месо за еден јаде.

Исечете го месото на случајни парчиња со средна големина, пржете додека не стане крцкаво. Додадете ситно исечен кромид и моркови, пржете додека зеленчукот не порумени.
Истурете добро изми леќата во саксии, додадете бибер, сол, ловоров лист. Покријте со вода, ставете ја мешавината од месо и зеленчук во саксии.
Покривајќи со капаци, испратете ги садовите во рерната. Така што водата не прска и пареата излегува слободно, оставете мала пукнатина помеѓу садот и капакот.
Запомнете, садовите треба постепено да се загреваат, па затоа се препорачува да ги ставите во ладна рерна. Веднаш штом водата врие, температурата може да се зголеми на 200 степени. По четириесет минути, садот ќе биде подготвен.

Каша во леќата во трговски стил во саксии

Здравите јадења се подготвуваат од леќата. Медицински експерти препорачуваат да се користи за луѓе кои доживуваат физички и ментален стрес. Каша ќе го засити телото, ќе помогне да се врати силата.

Најкорисен е зелениот леќата. Содржи повеќе витамини и минерали, полесно се апсорбира од телото, не се подложува на термичка обработка, затоа е позадоволителен отколку преработен.

Send