Како да направите палачинки од банана

Send

Палачинки со сладок фил се омилено уживање во многу семејства. Полнењето е направено од бобинки и овошје, мед и џем. Дали сакате да подготвите оригинален десерт? Обидете се да направите палачинки со банана дома. Комбинацијата на традиционално јадење и егзотично овошје ќе го воодушеви слаткиот заб со неговиот необичен вкус и арома.

Бананите се продаваат на полиците на продавниците цела година и се поевтини од повеќето овошја. Постојат многу корисни супстанции под жолтата кожа, така што десертот се покажува не само вкусен, туку и хранлив.

Палачинки од банана се комбинираат со овошни сосови, чоколадо, кондензирано млеко. Во студена зима и рана пролет, тие ја исполнуваат куќата со мирис на топли тропски земји.

Содржина на калории

Содржината на калории во 100 грама палачинки со банани е прикажана во табелата.

број	% од дневната вредност
Протеини	4,6 гр	6%
Масти	9,10 гр	12%
Јаглехидрати	26,40 гр	9%
Содржина на калории	204,70 ккал	10%

Бананата содржи многу јаглехидрати, но тие не се „празни“, за разлика од брашното и кондиторските производи. Овошјето е многу задоволувачко и може да го задоволи гладот долго време. Составот вклучува:

Витаминот Б6 е моќен антидепресив кој учествува во производството на „хормонот на радоста“ - серотонин.
Калиум - го зајакнува срцевиот мускул, се бори против едемот.
Витамин Ц - го штити организмот од инфекции.
Витамини од групата Б, Е - за здравјето на кожата и косата.
Влакна - го подобрува варењето на храната.
Макронутриенти - магнезиум, калциум, фосфор.
Елементи во трагови - селен, цинк, железо, манган и флуор.

Бананите се особено корисни за деца, стари лица и спортисти.

Класичен рецепт за палачинки со банани

Бананите може да се исецкаат и да се стават директно во тестото. Getе добиете десерт со богат вкус и арома. За печење, подобро е да користите крепезатор или специјална тава за пржење. За да не се лепат палачинките, додадете малку путер во тестото.

Дел од бананата може да се исече на мали парчиња и да се додаде во тестото. Комбинирајте брашно од пченица со 'рж, леќата или пченкарно брашно за мек третман. Егзотичните loversубители можат да го заменат млекото со сок од портокал или мандарина разреден со вода 1: 1.

банани 2 ЕЕЗ
млеко 1,5 чаши
брашно 1 чаша
пилешко јајце 2 ЕЕЗ
шеќер 1 лажица масло. л
растително масло 2 лажици. л
сол sp лажиче

Калории: 205kcal

Протеини: 4,6 гр

Маснотии: 9,1 гр

Јаглехидрати: 26,4 гр

Победи јајца со сол и шеќер. Додадете млеко. Истурете во брашно, постојано мешајќи ја смесата.
Исечете ги бананите во прстени и претворете ги во пире од компири со блендер.
За да ја направите масата хомогена, додадете малку тесто додека камшикувате.
Истурете ја смесата во тестото и путерот.
Темелно промешајте ја добиената маса.
Печиме палачинки.

За десерт, можете да послужите кондензирано млеко или сладок сируп, шлаг и украсување со свежи или замрзнати бобинки. За да се нагласи вкусот на банана, сос направен од 1 банана, 100 грама густ крем и 1 лажица масло. л Сахара

Палачинки со банана и чоколадо

Чоколадото, како бананата, ве спасува од депресија и го подобрува расположението. Богато е со калциум, магнезиум и фосфор, содржи супстанции кои го подобруваат функционирањето на срцето и крвните садови.

Палачинки полнети со банани и чоколадо се неверојатно вкусен деликатес што ќе украси дури и празнична трпеза. Јадењето е погодно и за романтична вечер - чоколадото е познато по својата способност да ја зајакне привлечноста на спротивниот пол.

Состојки:

За палачинки

Млеко - 0,5 л.
Брашно - 150 гр.
Пилешко јајце - 3 парчиња.
Шеќер - 100 гр.
Растително масло - 2 лажици. л
Малку сол.

За полнење

Банана - 2 ЕЕЗ.
Чоколадо - 100 гр.

Како да се готви:

Победи јајца со сол и шеќер. Истурете млеко, измешајте.
Истурете брашно, мешајќи го тестото за да не се појават грутки.
Ставете ги садовите со тестото во фрижидер 15 минути.
Печиме тенки палачинки.
Скршете го чоколадото на мали парчиња и стопете се во водена бања.
Исечете ја бананата на тенки парчиња.
Истурете чоколадо на палачинката. Ставете прстени од банана на врвот.
Ние навиваме во цевка.

Бананата може да се пресече попречно на две и секоја половина да се завитка во палачинка намастена со чоколадо. Вкусот ќе биде побогат ако печете чоколадни палачинки.

Истурете го готовиот сад со глазура од чоколадо, посипете го со шеќер во прав, кокос, мелени ореви. Третманот ќе биде украсен со јагоди или малини, свежи листови од нане.

Како да направите палачинки од тајландска банана

Тајландски палачинки - „роти“ се популарни меѓу туристите на улиците и плажите на Тајланд. Тие се подготвуваат со различни пломби: банани, ананас или манго. Во исто време, тие не се печат на вообичаен начин, истурајќи го тестото во тавата. И тие прават многу тенки колачи од тестото, кои се пржат во палмино масло.

Дел од брашното во рецептот може да се замени со ориз, а наместо вода, може да се користи зелен чај. Ако палминото масло не е достапно, ќе има маслиново или сончогледово масло.

Состојки:

Брашно - 3 чаши.
Млеко - 100 гр.
Вода - 100 гр.
Палмино масло - 7 лажици. л
Шеќер - 1 лажица масло. л
Мед - 1 лажиче
Малку сол.
Банани - 6 парчиња.

Чекор по чекор готвење:

Кваси брашно, измешајте суви состојки и мед. Истурете во топло млеко и вода.
Месете го тестото 10-15 минути, додека структурата не стане хомогена и еластична. Не додавајте вишок брашно, ако масата се држи до вашите раце, ставете повеќе путер.
Ние формираме топче тесто, подмачкајте со масло, ставете го во сад. Покриваме со крпа или полиетилен за да не се исуши.
Ставаме во фрижидер 30 минути. Ако имате време, можете да го држите два до три часа.
Месете го тестото темелно, поделете го на 16-18 парчиња.
Засукајте ги топчињата, намастете ги секоја со масло и држете ги повторно во фрижидер 30 минути до 2 часа.
Од тестото правиме тенки, скоро про transparentирни колачи. Ако користите тркалачка игла, не брашно на површината, туку масло со тркалачката игла и таблата.
Загрејте тава со 1 лажица масло. масла.
Ние го шириме колачот, ставаме банана исечена на парчиња на средина.
Ние го свиткаме колачот во плик, преврти го. Ние пржиме уште половина минута.
Се шири на хартиена крпа за да се отстрани вишокот масло.

Видео рецепт

Кога служите, исечете ја палачинката на квадрати, истурете со кондензирано млеко или течно чоколадо. Тие јадат роти клуја со ражничи. Освежителен коктел од тропско овошје и кокосово млеко е совршен за оброкот.

Корисни совети

За палачинки, најдобро е да користите зрели банани со кафени дамки.
За да не потемнат бананите, посипете со сок од лимон.
Вкусот е нагласен со цимет, ванила, морско оревче.
Ако палачинки се држат до тавата, користете помалку тесто.
Третманот ќе биде тенок и нежен ако истурете малку минерална вода во тестото.
Палачинки од банана се комбинираат со сосови од бери и овошја.
Како пијалок, можете да служите редовен или билен чај, коктели, сокови.

За да го подготвите полнењето, додадете банани урда, овошје, бобинки. Таквите палачинки за појадок ќе бидат одличен почеток на денот, ќе го исполнат телото со потребната енергија и ќе дадат добро расположение. Десерт со банана ќе украси детска забава, романтична вечера и семејна прослава.

Send