Кое треба да биде поставување на масата за роденден, правила за етикета

Send

Роденденот, како и секој друг празник, го одбележуваат не само пријатни моменти, туку и проблеми. Важно е да имате време да подготвите задоволства, пијалоци, обидувајќи се да го задоволите секој гостин. За вистинска атмосфера, поставувањето трпеза за роденденот не е од последно значење, ако го игнорирате овој момент, тогаш сè ќе се сведе на секојдневни собири. Прекрасна, елегантна порција јадења на многу начини ја создаваат самата атмосфера на празникот.

Празнични правила за послужување

Правилата за поставување трпеза за родендени се разликуваат од оние за ресторани. Ако водителката прво се запознае со нијансите за поставување садови, садови, тогаш таа лесно може да организира пристоен банкет во согласност со нормите на етикета:

Вреди да се започне со подготовка за настанот многу однапред. Првиот чекор е да го дознаете точниот број на гости. Подгответе лични комплети садови во соодветно количество за вашиот роденден.
За специјални прилики, мора да имате прекрасен комплет јадења за да ја поставите трпезата. Ако е јасно забележливо дека плочите се од различни комплети, ова може да биде погрешно оценето.

Украсувањето на роденденската маса со вазна со цветен аранжман ќе биде сосема соодветно. Важно е таа да не ги вознемирува гостите. Од двете страни на масата, плетените корпи со овошје се поставуваат симетрично.

Кога гостите ќе седнат на украсена маса, на неа треба да има парчиња, салати, сендвичи. Плочите за сервирање треба да бидат наредени така што секој што е на масата лесно може да ги достигне. Пожелно е да поставите две до три мали чинии за салата над целата маса отколку една голема чинија. Ставете лажици во салати, така што гостите ќе имаат можност сами да го нанесат садот.

За да може порцијата да изгледа хармонично, треба да размислите сè до најмалите детали. Целокупниот состав треба и се комбинира со украсување на просторијата, садови, украси. Важно е да не претерувајте со декор.

Избор на чаршафи и текстил

Оригинален чаршав е основа на поставувањето и обединувачки детал за целиот празничен состав. Од бојата и текстурата на овој додаток зависи дали собата ќе изгледа хармонично, каков дополнителен декор е потребен. Постелнината со која ја покриваме масата треба да биде во хармонија со околните елементи на ентериерот, шемата на бои на садовите.

Најдобро е да се даде предност на светли бои. Белиот чаршав изгледа префинето, елегантно, свечено.

Во исто време, обоени чаршафи се исто така доста соодветни. Дозволени се обични бои или рабови со шема. Сепак, мора да се има на ум дека премногу светли, шарени чаршафи го одвлекуваат вниманието од презентираните садови, а исто така ги заморуваат и очите. Препорачливо е да изберете јадења во светли нијанси за производ во темна боја.

Нормите на етикета диктираат одредени услови во врска со големината на чаршав. Неговите димензии треба да ги покриваат нозете на масата (квадратна или правоаголна форма). Краевите на производот треба да висат од секоја страна околу 25-30 см. Не треба да се спушта под столовите на столовите.

Постелнината треба да се шири според следниве правила:

потребно е да се отвори производот;
фатете ги рабовите на ткаенината и подигнете;
после тоа треба да го тресете и да ја поставите масата нагло.

Не истегнувајте го платното на аглите. Од ова може да се деформира.

Постојат и упатства за поставување трпезни текстили:

така што ткаенината не се лизне на полираното платно, површината прво мора да биде покриена со маслена ткаенина;
подобро е да се изберат производи од природен материјал, ова создава посебна атмосфера;
присуството на дамки, ленти, нечистотија не е дозволено на чаршав, мора да биде добро пеглано.

Меѓу најуспешните комбинации на бои на чаршафи и салфетки се:

украс на маса во црно-бели нијанси, розово злато, во комбинација со дезен (ленти, цик-цак, грашок);
цвеќињата во дизајнот, исто така, не ја губат својата важност;
популарно решение е тандем сино-бело со додавање на сребро.

Шемата на бои треба да се избере според случајот. На пример, сочни бои и необични отпечатоци се погодни за роденденот на младите, како и поставување на празничната трпеза во црно-бело со акценти на злато или сребро.

Цветни отпечатоци се посоодветни за солидна годишнина од жената. Јадењата со цветен дезен во комбинација со вазна што ги содржи истите цвеќиња ќе изгледаат особено убави. На годишнината од еден човек, идеите за минимализам, елегантен стил ќе станат релевантни. Тоа може да биде снежно-бели чаршафи и садови со златно раб.

Изработка на празнична маса без чаршав за маса е можно само ако масата е во совршена состојба. Ставете текстилни салфетки под садовите. Ако зборуваме за составот на бојата на поставувањето на масата, тогаш во таква ситуација ќе мора да го комбинирате користениот текстил со сенката на површината на масата.

Јадења и прибор за јадење

Кога се избираат текстили, треба да размислите за избор на јадења. За домашен празник потребни се комплети чинии, прибор за јадење и чаши за вино. Според нормите на етикета, на масата треба да се стави следново:

плочи за закуски;
чинии за леб;
ако планирате да послужите неколку јадења, тогаш треба да се стави трпезарија под чинијата за закуска.

За време на празникот, плочите мора да се променат навремено. Ако се случи куќата да нема доволно плочи во ист стил, тогаш можете да ја користите техниката на алтернација. После едно јадење, послужете друго во чинија со различна боја. Или изберете производи во две бои и рамномерно дистрибуирајте меѓу гостите при сервирање. Во таква ситуација, се разбира, потребно е тие да бидат хармонично комбинирани со остатокот од дизајнот.

За прибор за јадење, треба да се обезбедат лажици, ножеви и вилушки. За десерт, потребна ви е лажичка за десерт. Апаратот и плочата мора да бидат поставени на растојание од околу 0,5-1,0 см едни од други.

Контејнерите за пиење треба да бидат дизајнирани исклучиво за еден вид пијалок. Винската чаша се наоѓа на десната страна од плочата, за вода - лево. Како по правило, тие се поставени во линија, не повеќе од три по ред.

За роденден на децата, најдобро е да користите хартиени садови. Полиците на продавниците нудат различни светли, шарени чинии и очила со детски ликови од популарните цртани филмови. Ова решение е безбедно за бебињата и погодно за мама.

Садовите на масата треба да се редат според одредени правила:

Портивните делови треба да бидат поставени на растојание од еден сантиметар од крајот на countertop и половина метар од сетот за друг гостин. На овој начин гостите ќе можат да комуницираат во мир и да не се чувствуваат непријатно.
Долната плоча е наменета за топли јадења, во неа има длабок сад за првите јадења, а одозгора се наоѓаат садовите за ужина.
Исто така, се препорачува да поставите прибор за јадење според правилата. Се поставува вилушка одлево, лажица и нож од десно. Сите апарати се поставени со конкавна страна нагоре.
На прославата на роденденот, ладните алкохолни пијалоци обично се служат во стаклени или кристални чаши. Најголемите чаши за вино се ставаат на левата страна од плочата пред гостинот. После тоа, сите потребни очила се ставаат долж паѓачките, на последното место - чаша.

Важно е темелно да се исплакнат и исушат прибор за јадење, чинии и чаши. После тоа, треба да ги полирате, не треба да има дамки, ленти, размачкувања на површината.

Салфетки како елемент на декор

Производи од хартија се користат за размачкување усни или бришење раце, текстил се користи за заштита на облеката од дамки. Можете исто така да ја декорирате масата со салфетки. Хартиените артикли се убаво распоредени во чаши или поделници. Текстилите се поставуваат на масата или се навојуваат во прстени за украсување. Тие се преклопени во најсложените форми.

Хартиени салфетки поставени во специјални штандови, исто така, можат да украсат празнична маса. Постојат многу едноставни начини убаво да ги стилизирате:

вентилатор, двоен вентилатор (салфетки свиткани во агол и поставени во вентилатор);
птица (улогата на опашката ја играат убаво поставени салфетки);
круна (салфетките валани во триаголник се ставаат во форма на круна).

Постојат многу начини да се украси маса убаво користејќи салфетки, ова може да се нарече посебна форма на уметност.

Декорација на маса

За скромна домашна прослава, погодна е празнична декорација на маса со цветни аранжмани. Ова е еден од најбезбедните начини да се создаде празнична атмосфера. Букет во центарот или композиции со средна големина, поставени симетрично на површината, се соодветни.

Ако е избран овој метод за украсување на масата дома, мора да се земат предвид следниве карактеристики:

проверете дали никој од гостите на прославата нема алергиски реакции на избраните растенија;
не давајте предност на цвеќиња со задушен мирис;
при украсување на масата со билни композиции, мора да се запомни дека контејнерот со цвеќиња треба да се отстрани од плочите и третирањата.

На есенски одмор, соодветно е да се користат жолти лисја, букети од роуан и други убави природни подароци како декор. Во пролетта - гранки на цветни дрвја, врба, вештачки пеперутки. Зимското време може да биде придружено со додавање на конуси, како и бели, сини и блузи. Во лето, тоа може да биде овошни букети и композиции.

Совети за поставување сопствен украс на маса гласат:

избраните предмети треба да бидат во хармонија едни со други;
не ставајте претерано високи украси на масата, тие ќе се мешаат во комуникацијата на гостите;
не се препорачува да користите премногу украсни детали, важно е да се набудува мерката.

Не смееме да заборавиме на украсите на масата во форма на балони со хелиум. Можеби нема повеќе празничен додаток. Топките можат да бидат избрани во нијанси на сервирање.

Кога подготвувате празничен настан, важно е не само да размислите за менито, туку и да ја земете во предвид потребата за убаво, свечено поставување на трпеза. Прудентната водителка мора да ги земе предвид сите нијанси. Оригиналниот дизајн не остава помалку впечаток од вкусните задоволства.