Најдобри ресторани во Лисабон - каде да јадете

Send

Лисабон е епицентарот на португалската кујна. Таверните, кафулињата и рестораните во Лисабон ќе ги задоволат вкусовите на гурманите од сите ленти. Поточно, има безброј ресторани во главниот град, тука има повеќе од две илјади, многу различни: и мали, за неколку маси и елегантна елита со стилски дизајн.

Изборот на кујна е исто така огромен. Затоа, тешко е да се состави кој било еден објективен рејтинг на најдобрите ресторани во Лисабон.

Следејќи ги повратните информации од посетителите, локалното население и туристите, првите десет од овие рејтинзи лесно може да се внесат меѓу ресторани за суши, италијански и други медитерански ресторани и најромантични ресторани во градот. Ниту Loveубителите на индиски и кинески јадења во главниот град на Португалија нема да останат гладни.

Takeе направиме кратка екскурзија до установите каде што тие подготвуваат главно португалски и медитерански јадења.

Каде да јадете вкусно и ефтино

Да почнеме со наједноставната опција. Кога сте многу гладни и сакате да јадете овде и сега, добро е ако во ова време сте во областа на познатиот парк Принцип Реал.

Франгаскеира Национал - порачајте и понесете со вас!

Адресата: Травеса Монте до Кармо 19, 1200-276
Телефон +351 21 241 9937
Работно време: 12:00–15:00; 18:00–22:00
Недела е слободен ден тука.

Во институција што тешко може да се нарече ресторан или дури и кафуле, едноставната и прилично вкусна храна се подготвува на огромна скара на јаглен. И што е најважно - прилично ефтин. Топла пилешко, ребра, колбаси ќе се отстранат од скарата. Украсете со крцкав чипс од компир и ронлив басмати ориз. Малото мени вклучува и салата од домати и неколку сорти маслинки.

Целата акција се одвива пред очите на посетителите, вашата нарачка ќе биде завршена за околу 20 минути и убаво спакувана. Можете да јадете, ако навистина не можете, веднаш на клупата до установата.

Но, многумина ги наоѓаат своите клупи (или само пријатно место под лимонско дрво) малку подалеку во паркот, со што организираат импровизиран пикник. Прегледите за квалитетот на храната купена во „Франгаскеира национал“ се многу позитивни: „Ориз - се топи во уста; пилешко - во вкусен сос; ребра и чипс - генерално бајка! ".

За обилен оброк, чекот нема да надмине 10 € по лице. И понекогаш износот може да биде помал. Ова е едно од местата во Лисабон каде можете да јадете вкусно и ефтино.

Пијалок за храна Естамин Арт - интимен семеен ресторан

Адресата: Руа Франциско Томаш Да Коста 28, 1600-093
Работно време: Од 14:00 до 20:00 часот
Викенди: Вторник Среда
Има паб, бар и паркинг.

Ако сакате да се чувствувате како да сте во кујната на стари пријатели во центарот на Лисабон и да имате ефтин ручек или вечера со чаша вино или пиво - треба да дојдете овде, во мал ресторан во Грача и Сао Висенте, кој го чува убав и сè уште прилично млад брачен пар.

Неколку маси, фотографии на белите wallsидови во различни рамки, шишиња португалски вина на полиците, вградена кујна каде што главата на семејството подготвува домашни закуски, а водителката им служи на гостите - вака приближно би го опишале ова место на вашите пријатели и познаници ако некогаш сте го посетиле овде ... И, дефинитивно ќе кажете, бидејќи ресторанот е популарен меѓу туристите во Лисабон - тука можете да јадете вкусно и добро да се одморите.

Сите свежи производи - разни парчиња и сендвичи. И вегетаријанците и диетите без глутен нема да бидат гладни тука. Опсегот на цени на секоја ставка во мало мени е од 4 до 15 евра.

Ако не сте гладни, туку едноставно застанавте на кратка пауза од прошетка низ градот, нарачајте десерт од банана (5 евра) и каков било коктел. Цената на разни пијалоци од кафе до добро вино е 1,5-7 евра по порција.

Лучимар - ефтин португалски и европски ресторан

Адресата: Руа Франциско Томас да Коста 28, 1600-093.
Телефон +351 21 797 4689
Работно време: 12:00 – 22:00
Излез: Недела. Има паркинг.

Познатиот „португалски сендвич“ Франчесиња со право го зазема главното место тука, дефинитивно вреди да се испроба. Цена - 8,95 €. Ова е најскапата ставка од скоро 40 артикли храна и пијалоци во менито на ресторанот, која работи од 1993 година.

Која е тајната внатре во овој сендвич? На кратко: помеѓу две парчиња тост леб - бифтек, колбас или шунка, и сето ова е „спакувано“, поточно, „стопено“ со слој меко сирење и истурено со вкусен сос. И на врвот е пржено јајце око. Франчесиња се јаде со маслинки и помфрит или слично на тоа. Лучимар служи португалска и европска кујна, вегетаријански и детски јадења се исто така достапни. Како и со многу ресторани во Лисабон, само готовина се прифаќа.

Што друго да се обиде во Лисабон

И, навистина, што друго да пробате во Лисабон, покрај познатиот и вкусен Бакалау? Патем, треска се фаќа во Норвешка, каде што веднаш се обработува, па најчесто храната се подготвува од суво и солено. Иако продавниците имаат и свежи.

Храната во Лисабон е многу разновидна и што да пробате зависи само од вашите желби. Еве брза обиколка на менијата во рестораните во Лисабон, кои исто така вклучуваат јадења што се вклучени во познатиот рејтинг „Седум гастрономски чуда на Португалија“.

Во текот на активното гласање на Интернет (и учествуваа скоро милион корисници од сите региони), беше утврдено најдоброто јадење со риба, морски плодови, месо, најдобра супа и најдобра закуска, како и најдобро ловно јадење и најдобар десерт. Токму овие јадења се најпопуларни во земјата и се познати многу подалеку од Португалија.

Еве ја одличната гастрономска седумка која сигурно ќе ја сретнете во разни лисабонски ресторани:

1. Алхеира де Мирандела - пржени колбаси од алиера од Миранда

Оригиналниот состав на мелено месо од овие колбаси во јагнешко црево: говедско и живина, со многу лук зачин и црвен пипер. Името потекнува од зборот „аlyу“ (лук).

2. Queijo Serra da Estrela - меко овчо сирење „ceyjo-serra de estrela“

Ова сирење припаѓа на најдобрите примери на европски сирења, а се прави од млеко на само две специфични раси овци. Ако го отсечете капакот на тркалото со сирење, тогаш можете веднаш да го раширите на леб или да направите тост.

3. Калдо Верде - зелена супа од Калдо Верде

Подготвен е насекаде во Португалија, а состојките се многу едноставни и вообичаени во секоја супа, но главната работа е листовите зелена зелена каве-галега. Малку маслиново масло се става во порција порција одозгора и колбасот „шурису“ се сече на парчиња.

Тие јадат супа со пченкарен 'ржан леб "броа".

4. Сардиња Асада - пржени сардини „сардиња асадаш“

Татковината на најчестото португалско јадење е Лисабон, но е популарна низ целата земја.

Пред-солена (2 часа пред пржење) риба се пече помеѓу решетките, а подготвеноста се одредува во моментот кога бојата се менува од сребро во беж. Сардините се добри со компири, и со секоја салата, и едноставно со бугарска пиперка.

5. Ароз де Мариско - „ароге де мариско“, ориз варен со морска храна

Главните состојки на оригиналниот рецепт се ориз, рак, ракчиња и школки. Подготвено со кромид, лук, цилинтро, маслиново масло, доматно пире и бело вино. Сол, бибер - стандардно. Садот, во зависност од видот на оризот и количината на вода, може да биде тенок (како густа супа) или вискозен.

6. Лејтао де Баирада - Лејтао, свиња доилка

Ова јадење е често присутно на менито на разни прослави, но без причина се подготвува и сервира во делови во многу ресторани во Лисабон. Со пенливо вино, салата од зеленчук и чипс - острата кора и месото од цицалче свиња се топи во устата, ги остава јадечите кои ја пробале најпозитивни сензации за вкус.

7. Пастел де Белем - торти од крем Белени.

И, конечно, десерт. Рецептот за полнење во оваа корпа за лиснато тесто е голема тајна многу години. Насекаде во Португалија можете да пробате слични колачи „пастел де ната“, но Белени - само на едно место - слаткарница во истоимениот ресторан во белемскиот кварт во Лисабон (бр. 84-92). На секоја маса има шеќер во прав со цимет, кој треба да го посипете врз тортата над кремот пред јадење.

Прочитајте повеќе за националната кујна на Португалија во овој напис.

Ресторани од Лисабон

Кога се прашувате каде да јадете во Лисабон, се разбира, прво треба да започнете со португалска кујна и да обрнете внимание на традиционалните куќи на фадо (Casa de Fado).

Фадо ресторани

Можеби станува збор за мала таверна или ресторан, но тие се разликуваат по тоа што тука можете да слушате традиционална португалска музика за време на вечера и чаша вино.

Земајќи ја душата, звучи во блокови неколку пати во текот на вечерта, во изведба во живо. И жената и мажот можат да бидат солисти (фадиш), но во Лисабон почесто е жена.

Пеењето е придружено со неколку гитари, едната од нив е нужно португалска 12 жица, слична на голема мандолина, со звук кој потсетува на хавајски.

Како и досега, во песните на фадо изведувачите меланхолија, мака, мотиви на невозвратена loveубов, осаменост и разделба, меланхолија и ... надеж за подобар животен звук! Во 2011 година, фадото го зазеде своето чесно место на списокот на нематеријалното културно наследство на УНЕСКО. Во градот има дури и музеј Фадо.

Но, како што велат, нема да бидете полни со песни, колку и да се прекрасни. Што да јадете во рестораните „фадо“ и кои се цените на храната во Лисабон? Некои од нив, мали таверни, може да се класифицираат како ефтини: тука чек за двајца нема да биде повеќе од 20-25 евра. Но, сепак, повеќето од овие ресторани имаат средна цена, а поминувањето на романтична вечер во фадо куќа за двајца ќе чини 30-90 евра.

И сега ќе ја продолжиме нашата гастрономска екскурзија и ќе погледнеме во популарните фадо ресторани во Лисабон од ТОП-10 од оваа категорија.

Ср. Фадо де Алфама - мал семеен ресторан

Адресата: Руа дос Ремедиос 176, Алфама, 1100-452
Работно време: 19:30 – 00:00
Во сезоната: 08:00 – 02:00
Телефон +351 21 887 4298

Местата во овој семеен ресторан, чии сопственици се исто така фадишти, мора да се порачаат однапред - во салата има само 25 места. Кујната, како и на друго место во фадо рестораните, е португалска, но што е можно домашна, храната ја подготвуваат самите сопственици.

Можете исто така да слушате музика надвор, или поточно, во дворот на ресторанот. Ако случајно сте во близина, но веќе сте сити и вечерате на друго место, слободно влезете! Е ви биде дозволен влез и со чаша вино и мала закуска, седејќи на меки Отоманци под дрвјата, уживајте во звуците на фадо.

Цената на вечера за двајца во салата е околу 40-70 евра, само во дворот со вино и закуска ќе биде поевтина. Погодно е да се стигне тука и пеш и со метро на португалскиот главен град, а трасата на познатиот 28 трамвај е многу близу.

Адега Мачадо е една од најстарите институции за фадо во Лисабон

Адресата: Руа до Норте 89-91 / Баиро Алто, 1200-284
Ресторанот е отворен секој ден од 19:30 до 02:00 часот
Има и дневни претстави.
Телефон (+351) 213 422 282

Трикатен ресторан со визба и тераса, со седиште 95 гости, сместен во близина на лифтот Санта Santaуста на висок рид. Оваа установа, позната од 1937 година, има своја интересна веб-страница со сеопфатни информации за историјата на ресторанот, описи на ентериери, детални менија, програми за фадо и дневни вести.

Табелата може да се нарача на веб-страницата и по телефон.

Еден дел јадења со месо тука чини 33-35 €, едно од специјализираните јадења со риба - чорба Бујабаис (ракчиња „Калдеирада“) - 35 €.

Редовните посетители препорачуваат да го пробаат десертот со потпис Банана и валана торта од зачини за 17 евра.

Тоа е ролна од банана (торта) со зачини, чоколадо и цимет. Садовите можете сами да ги изберете или да нарачате од 6 опции на предложениот пакет мени. Просечната сметка за двајца е 90-100 €.

Подрумот за вина во ресторанот се продаваат вина од различни региони. Можете исто така да купите брендиран диск со снимка од концертите на Фадишт кои настапуваат тука.

Откако добивме идеја за фадо куќите, ќе посетиме друго популарно место. Нашата обиколка по гастрономски Лисабон ќе биде нецелосна доколку не паднеме барем до еден од рибните ресторани или оние што служат морска храна.

Адега Мачадо е на 5 минути пешачење од 2 од 10-те најдобри музеи во Лисабон, доколку сакате, можете да вклучите и посета на културната програма.

Фраде дос Марез - португалски и медитерански ресторан

Адресата: Ав. Дом Карлос i 55A, 1200-647
Работно време:
Понеделник-петок од 12:30 до 15:00 часот; 18:30 - 22:30 часот
Сабота-недела од 13:00 до 15:30 часот; 18:30 - 22:30 часот
Телефон +351 21 390 9418

Тука можете да јадете месо, вегетаријански јадења, десерти и супи. Но, во однос на квалитетот на морската храна, овој ресторан е еден од најдобрите во Лисабон по цена од 50 евра / лице по вечера. Ова може да се заклучи од бројните прегледи на посетителите на големите патнички портали.

Ајде да погледнеме во менито на ресторанот Фраде дос Марез.

Главните јадења се одликува со нивната оригинална презентација. Најпопуларните јадења со морска храна се Полво а Лагареиро (октопод), Сataplana de Marisco (мешавина од морска храна) и Сataplana de polvo com batata doce - октопод со сладок компир.

Последните двајца полека се задушуваат во катаплан - специјален шпорет под притисок на бакар на „поставата“ од кромид, лук, домати со бугарска пиперка и сос од вино и маслиново масло и зачинети со сол и црн пипер. Садовите се дизајнирани за 2 лица и се најскапи на менито (56, односно 34 евра). Просечната сметка за вечера за двајца со вино и кафе е 70-100 €.

И иако ресторанот се наоѓа малку подалеку од туристичките патеки, маса, како и во многу популарни места, мора да се порача однапред. Ресторанот сега нема веб-страница, но нарачката може да се изврши по телефон или на Интернет во „Трипадвизор“.

Beе ве интересира: Што да видите во Лисабон - ТОП атракции.

Споредете ги цените за сместување користејќи го овој формулар

Фина кујна. Мишелин ресторани во Лисабон

И тогаш дојде редот на високата кујна. При изборот на место каде што можете да јадете највкусно во Лисабон, тешко е да се направи грешка во изборот на најскапите ресторани во градот за оваа намена.

Во нив не само што можете да јадете вкусно, туку и да имате целосен сет на погодности кои не се секогаш достапни во повеќето установи од други категории на цени.

Водачот Michelin Red е највлијателниот ранг на ресторани во светот. Се ажурира годишно, па дури и едноставното споменување на ресторан во него веќе зборува за класата на институцијата.

Ниту еден ресторан во Лисабон немаше максимален рејтинг со три starвездички на почетокот на 2017 година. Белканто заработи две starsвезди, 6 ресторани имаат една starвезда, три се во категоријата буџет и квалитет (Биб Гурманд) и уште 17 во упатството се споменуваат во категоријата Мишелин плоча.

Белканто е првиот ресторан во Лисабон кој доби 2 ** Мишелин

Адресата: Ларго де Сао Карлос 10, 1200-410
Работно време: Вторник - Сабота
12:30 – 15:00
19:00 – 23:00
Викенд: Недела и понеделник.
Телефон: +351 21 342 06 07

Најскапиот ресторан во португалската престолнина се наоѓа во прекрасно реставрирана зграда во историската област Киадо. Неговиот готвач и сопственик Хозе Авилез е креативен и реномиран ресторан, мајстор со голем изум и имагинација.

Само имињата на садовите вредат нешто! Тие содржат историја и емоции, а садовите се невообичаени, како и нивниот дизајн. При подготовка на храна се користат само органски производи. И само овде, на пример, може да се најдат такви оригинални, но парадоксални производи како што се цврсто маслиново масло и течни маслинки.

Ако сонувате за романтична вечера во Белканто, грижете се да резервирате маса скоро еден месец однапред. Овде ги нема многу. Но, ако сакате, можете да вечерате во ресторанот скоро секој ден. Ресторанот е мал, изгледа како клуб и самиот готвач често оди во салата за да ги праша посетителите за нивното искуство со храна и амбиент.

Списокот на вина Белканто содржи три и пол стотици имиња на разни вина од најпознати и скапи брендови. Сметка за вечера за двајца започнува од 200 €.

Ако сакате да знаете во која област на Лисабон е подобро да останете, обрнете внимание на Киадо, тоа често го избираат туристи. Покрај тоа, има многу продавници и бутици во областа каде што страствените продавници сакаат да ги остават своите пари.

Сомелие - ресторан за вистински познавачи во центарот на Лисабон

Адресата: Руа до Телхал 59, Лисабон 1150-345
Телефон +351 966 244 446
Работно време: секој ден од 19:00 до 00:45 часот

Прекрасна и софистицирана просторија, удобни столици, учтив персонал, музика - лесна и ненаметлива. Одлична и огромна листа на вина со широк избор на разни вина.Постои можност да нарачате мени за дегустација, вклучително и мени за вино - добра опција ако сакате да пробате многу. Ресторанот Сомелиер во Лисабон е погоден за романтична и семејна вечера, или за деловен ручек.

Кујна - Парихушка, медитеранска, португалска и меѓународна.

Што да се обиде? Според прегледите на посетителите, тие готват вкусно тука:

забен камен од лосос (Tártaro de salmão) - парче лосос завиткано во кромид, со сос од остриги, авокадо и сок од лимон;
бифтек направен од какво било месо (Bife tártaro) - мариниран во коњак и сенф Дижон, послужен со мајонез, рен и леб со семки од сончоглед.

Исто така, вреди да се испроба е фреска Escalope de foie gras во карамелизиран желе кромид со мус од овошје. Различни брендирани десерти се исто така добри, на пример, морков.

Во зависност од изборот на јадења, просечната сметка е 25-40 евра / лице. Во ресторанот има келнер кој зборува руски јазик. Подобро е да резервирате маса однапред.

Дознајте ЦЕНИ или резервирајте сместување користејќи го овој формулар

Завршува нашата екскурзија до рестораните во Лисабон. Се надеваме дека таа дала основна идеја, помогна да се направи избор и да предложи вистинска насока при пребарувањето.

Локацијата на сите ресторани опишани во статијата, како и главните атракции и плажи на градот Лисабон, може да се прегледаат на мапата на руски јазик.

Погледнете го и видеото од Лисабон за да добиете подобро чувство за градската атмосфера.

Send