Тајни за поставување празнична трпеза: како убаво да излупите и исечете лимонот? Чекор-по-чекор инструкции за различни методи

За многу домаќинки, лимоните се секогаш присутни на празници за да украсуваат разни јадења.

Ова овошје е потребно не само за да се намали штетата од мрсна храна, тој е исто така одличен декоративен елемент што ќе го потенцира поставувањето на масата.

Постојат многу опции за сервирање лимон. Youе ве запознаеме со нив, а исто така ќе ви кажеме како пред-лупете цитрус.

Како да се исечат излупени цитруси за да се украсуваат садовите?

Класичен начин

Класични парчиња лимон погодни за многу јадења... За ова, овошјето се сече на парчиња, нивната дебелина е приближно 5 мм.

Цвет од роза

Лимонската роза ќе биде одлична декорација за секоја трпеза и јадење.

1. Подгответе штанд за идната роза за да можете веднаш да ја поставите таму.
2. Исечете го овошјето на 2 половини и исечете го на парчиња на рамна површина. Дебелината на парчињата треба да биде околу сантиметар и пол. Во спротивно, ќе биде тешко да се направи роза.
3. Исечете 7 или 8 парчиња, легнете една под друга на исто растојание со заоблени рабови, исто така, во една насока. Потоа започнете да се вртите. Обидете се да го направите ова цврсто, без да стискате премногу.
4. Кога ќе го соберете составот, веднаш поставете го со тркалезни рабови нагоре во штандот. Нежно раширете ги цветните ливчиња за да создадете меки.

Предлагаме да гледате видео за тоа како да направите роза од лимон:

Оригинални ливчиња

Можете исто така да креирате ливчиња од цитрус - парчиња исечени на половина, личат на ливчиња.

1. Исечете го лимонот на парчиња со дебелина од максимум 5 мм. Потоа исечете ги парчињата на половина.
2. Користете остар нож, исечете ја кожата долж линијата на белиот слој, оставете 5-7 мм недопрени.
3. Сега треба да ја преклопите исечената кожа навнатре, ќе добиете прекрасни "ливчиња".

Искашлување

Овој метод на оригинално сечење е прилично едноставен, бидејќи се состои во резба на кожата.

1. За резба, погоден е специјален секач од комплетот за резба, или можете внимателно да користите нож за да направите засеци по должината на кожата на лимонот на исто растојание.
2. Кога ќе ја скратите кожата со жлебови, исечете го лимонот на парчиња ширина до 5мм.

Режењето агруми на овој начин ќе бара минимум напор, а вашата трпеза значително ќе се смени. Криглите може да се преклопат во пирамида, да се попрскаат со шеќер во прав или да се украсат со бобинки.

Половина парчиња

По карбовацијата, круговите може да се исечат на половина парчиња, ќе добиете убави раковини. Можете исто така да направите редовни половина парчиња со сечење парчиња со дебелина до 5 мм на половина.

Декорот е погоден за украсување десерти, овошни салати и риби.

Спирала

Лимонската спирала е исто така оригинална декорација за секое јадење. Чекори по чекор активности:

1. Исечете го лимонот во кругови (до околу 5 мм), исечете го од центарот на кругот по радиусот, сечејќи ја кожата од едната страна.
2. Расклопите ги рабовите во различни насоки и ставете го парчето во спирала на чинија.
3. Маслинки или цреши се ставаат на наборите. Ова е потребно и за украсување и за фиксирање на формата.

Цвеќе

Овој цвет од лимон е совршен за јадења со месо и риба, десерти и овошни салати. Можете да креирате таков декор за само две минути.

1. Направете 3 парчиња лимон, дебели максимум 5мм, пресечете ги на половина, но не до крајот. Оставете еден раб на кожата недопрена.
2. Ставете го првото парче на чинија во форма на спирала.
3. Отворете ги рабовите на второто парче во различни насоки со спирала и ставете го преку горниот дел од првото парче.
4. Поместете ги ливчињата поблиску заедно за да го собере третото парче.
5. Ставете го третото парче на врвот, отворете ги неговите рабови во различни насоки, исправете ги сите ливчиња така што да бидат рамномерни.

Како да направите парчиња брзо?

1. За брзо да исечете лимон во клинови, излупете ги кора од лимон и бели слоеви од неа.
2. Потоа пресечете го на половина.
3. И внимателно исечете ја секоја половина на парчиња со остар нож.

Начини за лесно лупење на овошјето

Ренде

1. Измијте го лимонот.
2. Земете редовен ренде со мали дупки. Чувајте ја оваа површина близу до вас. Притиснете ја рачката на ренде за да нема лизгање.
3. Изрендајте лимон додека не се излупи. И свртете го цитрусот додека кората не е насекаде.

Со специјален нож

Специјален нож - лушпа од зеленчук - ќе ви помогне тука. Исто така измијте го лимонот, нежно и полека лизнете го лупењето по површината на овошјето. Главната работа не е да го фатите белиот слој ако ви треба кора од лимон за украсување на вашите јадења.

Рачно

1. Земете овошен нож и исплакнете го лимонот.
2. Исечете ги двата краја на лимонот.
3. Ставете го лимонот на таблата со исечената страна надолу.
4. Отсечете тенка лента кожа од едната страна. И така, отстранете ги сите ленти со нож една по една.

Како да се отстрани восокот од цитрус?

Врела вода

1. Загрејте ја водата во котел до врела вода, полнејќи ја на половина (може да земете тенџере за ова, исто така половина полно).
2. Ставете го лимонот во еден слој во сито, и ставете го сито во кујнскиот мијалник.
3. Истурете вода што врие над лимоните. Топла вода може да го стопи восокот, што го олеснува отстранувањето. Извадете го со четка, а потоа исплакнете го лимонот со ладна вода.

Во микробранова печка

1. Ставете ги лимоните на чинија безбедна за микробранова печка.
2. Ставете ја плочата во рерна 10-20 секунди.
3. Излупете го цитрусот под млаз вода.

Овошен детергент

Можете да купите таква алатка во продавница, или исто така можете да ја направите сами.

1. За да го направите ова, истурете 3 дела вода и 1 дел дестилиран оцет во шише со прскалка.
2. Попрскајте ги лимоните и оставете ги да отстојат неколку минути.
3. Измијте ги лимоните под млаз вода.

Како убаво да исечете излупено овошје?

Парчиња

1. Прво, излупете го лимонот користејќи кој било од горенаведените методи.
2. Потоа исечете го на тенки парчиња. Сега исечете ги на парчиња.
3. Поставете ги добиените парчиња во цик-цак-шема. Можете исто така да го оставите лимонот во форма на кругови.

Така, научивте дека лимонот може да биде одличен украс за маса и садови. Постојат различни начини да го излупите и депилирате и да направите прекрасен накит.

Погледнете го видеото: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia. Asian Street Food Cuisine Guide (Јуни 2024).